π La presidenta municipal Lili Campos y el subsecretario de promociΓ³n y operaciΓ³n turΓstica de la SecretarΓa Estatal de Turismo (Sedetur) AndrΓ©s Aguilar, informaron que en el 2do Festival GastronΓ³mico del Caribe Mexicano a realizarse los dΓas 25 y 26 de febrero tendrΓ‘ la participaciΓ³n de los 11 municipios, el doble de la propuesta, con una amplia variedad culinaria en un solo punto, la plaza 28 de julio, en el marco del 30 aniversario de Solidaridad.
"Para Solidaridad este festival representa difundir nuestra gastronomΓa, fomentar las tradiciones, el turismo y dar a conocer nuestra cultura. Para los otros municipios es un plus, pues expondrΓ‘n sus atractivos en un solo punto, desde Playa del Carmen, Solidaridad, el quinto municipio mΓ‘s visitado en el mundo" asegurΓ³ Lili Campos, al tiempo de agradecer a la gobernadora Mara Lezama, asΓ como a la SecretarΓa de Turismo, "trabajar de la mano, sin colores partidistas, en bien de la actividad turΓstica y de la poblaciΓ³n en general”.
impulsado por el ComitΓ© de Fomento a la GastronomΓa, del que Solidaridad forma parte, participan 25 instituciones del sector pΓΊblico, privado, acadΓ©mico y social, forma parte de una estrategia de sustentabilidad, pero tambiΓ©n de diversificaciΓ³n turΓstica.
SeΓ±alΓ³ que Solidaridad participΓ³, junto con otros cuatro aspirantes, para ser sede de este evento y la mejor propuesta fue Playa del Carmen. "El objetivo es fomentar la gastronomΓa, los platillos regionales de Quintana Roo, potencializar este sector y toda su cadena de valor" afirmΓ³.
Este festival 100% familiar, se realizarΓ‘ en la plaza 28 de Julio, de 16 a 22 horas, con acceso completamente gratuito tanto para locales como visitantes, quienes tendrΓ‘n al alcance de la mano toda la gastronomΓa, desde Holbox hasta Chetumal, pasando por las Islas y destinos turΓsticos de Quintana Roo, aunado a la presencia de 50 artesanos del pabellΓ³n Hecho en Quintana Roo y Hecho en Solidaridad, mΓ‘s de 15 productores locales, desde miel hasta las frutas vegetales de todo Quintana Roo.
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